台中食記~筱舖子HSH創意工坊 ~台中好吃不甜的造型蛋糕,也有草莓蛋糕呦~－eat tall tall 的部落格

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筱舖子HSH創意工坊

營業時間：週二 - 週日10:30 到 20:00

電話號碼:0912-252068 / 04-24734397

地址: 台灣台中市南屯區文心南二路394號

網站:http://hsushuhan.pixnet.net/blog

FB: https://www.facebook.com/hsh.house?fref=photo

這間主要在做造型蛋糕的~價錢依你的造型難易度而定~

只限店取跟宅配到你們縣市的黑貓營業所

怕宅配過程撞爛你的蛋糕~

草莓蛋糕

我們團了13條~

5條以上一條280$

原價一條是300$

橫切面

很範規的蛋糕～

他們家的蛋糕不會太甜

好好吃～超多草莓滴～

裡頭夾層也是草莓呦～

這條使用了24顆草莓～

小缺點奶油比較多一點點～

但他的奶油不會膩算好吃～

我的早餐好奢侈~哈

#台中#逢甲#筱舖子 #文心南路 #草莓#草莓蛋糕#蛋糕

他們有認真喜草莓~下圖摘自筱鋪子FB圖文

草莓新不新鮮一看就知道

製作用不用心一吃就明瞭

1)流水清洗每次少量分批仔細清洗
(不能一次洗太多擦乾的速度不夠快水份會讓草莓變軟)⋯⋯

2)每顆清洗好的草莓,再用餐巾紙小心的把水分給吸乾

3)分散擺放,微風輕吹 ,外表無水份後才能製作
(中間10元看大小比對的都是優質大顆的草莓喔)

4)仔細篩選只要是這種有軟化的一律不使用
(沒有浪費都自己吃掉了 ^0^ )

熊抱哥造型蛋糕

真的好好吃～

不愛吃甜的同胞們有福囉～

這是巧克力蛋糕體

夾層有布丁水果

不會很甜好好吃～

缺點這種造型的就是奶油多

色素稍重～真的好吃(講三次了)

要提前一個月訂哦～訂單滿滿

他巧克力比香草好吃很多~第一次吃可以試看看

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